在地新鮮老薑,將薑汁融入甘蔗搾取的鮮甜蔗汁中,歷經數十小時翻騰熬煮,緩慢結晶成塊,再撒上純天然薑粉,
並以低溫乾燥方式製成。這樣的工序,不僅保留了老薑的天然辛香與辣度,也讓黑糖的濃厚香甜與薑的刺激口感達到完美平衡。
入口時,先是黑糖的厚實甘甜,隨後老薑的辛香迅速在口中擴散,帶來層次豐富的口感。
內含薑澱粉、纖維素及多種礦物質,兼具香氣與營養,是日常飲用與料理的理想選擇。
薑母茶:直接加入熱水沖泡,一塊即可,方便又香濃。
薑母奶:搭配牛奶或堅果飲,香甜中帶點辛辣,濃郁又療癒。
甜湯湯底:適合冬至湯圓、紅豆湯、綠豆湯,讓甜品更添層次。