甘蔗壓榨出的濃醇蔗汁,依循古法煉製,慢火結晶成黑金磚。以傳統工藝保留最原始的甘蔗蜜香。
每一口黑金磚的表面帶有細緻焦香,入口時先是黑糖的濃甜,之後散發出暖暖的甘蔗香氣,舌尖伴隨些許焦糖般深厚風味,豐富又不膩。
保有豐富礦物質與維生素,以非精練方式保留蔗糖蜜的天然風味,是甜品、點心、甜湯等多用途的好搭配。
黑糖奶/熱牛奶:把黑金磚兌入熱牛奶中,攪拌後香甜濃郁,是理想的暖心飲品
黑糖紅豆湯、甜湯:加入幾塊黑金磚做為湯底,為甜湯增添層次香氣與自然風味
黑糖糕/點心:切塊或碎片使用,做黑糖糕、黑糖餅/點心,帶出古早風味
隨身加熱:外出時可放 1–2 塊黑金磚在保溫杯,加熱水沖泡,隨時暖身補充能量