「紅薑養生禮-升級版」四入組
薑黃粉-隨身瓶、薑黃黑糖塊、薑黃麵線、薑黃拉麵
拿來製作辣拌麵、咖哩麵……等菜餚也非常好味
這組適合:成熟上班族、客戶/師長、爸媽爺奶長輩...
█ 大目薑黃粉
薑黃之地下莖,經過一年熟成後,進行採收,清洗、切片、低溫乾燥,再加以研磨製成。
薑黃粉色澤鮮黃亮麗,味道辛香,但不具辣度,
薑黃粉可泡茶、加到牛奶、豆漿內、點心烘焙製作,
或是煮飯、燉湯,也可適用於調味料、咖哩食品或醃肉。
也因顏色鮮豔,也適用於天然染,染出來是非常漂亮的鮮黃、鮮橘色澤!
薑黃茶(薑黃粉+薑黃黑糖塊+老薑片)、薑黃燉牛肉、薑黃飯、薑黃牛奶...暖暖你的胃。
█ 大目薑黃黑糖塊
甘蔗搾汁過程中,加入薑黃含量豐富的秋鬱金品種薑黃,
歷時數十小時蒸氣加熱、翻騰熬煮,結晶成塊後再撒上純天然的無毒薑黃粉。
黑糖為粗製,含豐富鐵質,無經過漂色、精鍊等過程,保留豐富的礦物質及維生素,
營養成分比一般的精製糖還要高,甜度只有砂糖的百分之三十五。
薑黃黑糖奶、薑黃菊花茶(薑黃黑糖+菊花+枸杞)、薑黃黑糖優格...細緻地甜蜜你的心。
█ 大目薑黃麵線
大目以傳統古法,親自種植、日曬風乾、研磨成純薑黃粉,老師傅憑著熟練臂力,
將小麥麵粉與薑黃粉完整混合,根根麵條都吃得到樸實純潤的薑黃香氣。
「天氣」是日曬麵的關鍵,天氣不好不能做麵,一定要有最適合的陽光與溫度,
曬出來的麵,久煮不糊而入口的麵條香氣十足、Q彈,
這是機器大量製麵所不能取代的獨特滋味!
麵線乾拌麻油最對味,但是麵條本身沒有任何鹽巴添加,建議食用時候加點鹽、醬油調味。
冷冷的天氣,來碗「麻油雞麵線」、「羊肉爐麵線」或配著薑母鴨吃、拌點胡麻醬
█ 保存方式
█ 適用者
善待身體的朋友、回歸天然粗食者、生理期不適的女孩(含高量鐵質)、
老年人、幼童、一般人…
█ 賞味方法
█ 商品規格
◆商品組合
。薑黃粉25g+薑黃黑糖塊150g+薑黃麵線400g+薑黃拉麵400g
。金邊牡丹紅禮盒+大目經典提袋
◆商品成份
。薑黃粉:純薑黃粉(全素)
。薑黃黑糖塊:甘蔗、薑黃粉(全素)
。薑黃麵線:純薑黃粉、小麥粉(全素)
。薑黃拉麵:純薑黃粉、小麥粉(全素)
◆保存期限
。薑黃粉:常溫保存二年
。薑黃黑糖塊:常溫保存一年
。薑黃麵線:常溫保存一年,開封後請冷藏,一個月內食完
。薑黃拉麵:常溫保存一年,開封後請冷藏,一個月內食完
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